Белковый салат с курицей, грибами и творогом
Сытный, полезный и очень вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, пекинской капустой и зернистым творогом.
~400 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~550/55/20/25
Ингредиенты:
Филе куриное — 130 г
Пекинская капуста — 60 г
Помидоры черри — 40 г
Шампиньоны — 50 г
Лук красный — 30 г
Творог зернистый 5% — 50 г
Для заправки:
Йогурт греческий — 50 г
Масло оливковое — 3 мл
Горчица — 1 ч.л.
Сок лимона — по вкусу
Соевый соус (по желанию)
Куриное филе отварите или запеките, нарежьте кубиками. Шампиньоны обжарьте на минимальном количестве масла. В салатнике смешайте мелко нарезанную капусту, черри, курицу, грибы, красный лук и зернистый творог. Для заправки смешайте йогурт, оливковое масло, горчицу, лимонный сок и при желании соевый соус. Заправьте салат.
На скорую руку
