Публикация от 30 марта 2026

Быстрые слойки с заварным кремом Хрустящие слоёные корзиночки с нежным ванильным заварным кремом. ~300 руб. ~15 мин (+ 20 мин выпечка + остывание) ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~1800/35/90/210 Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Желток — 1 шт. (для смазывания) Для крема: Молоко — 350 мл Яйцо — 1 шт. Сахар — 35 г Крахмал кукурузный — 20 г Ванилин — по вкусу Тесто раскатайте, вырежьте формочки или квадраты, сформируйте корзиночки. Смажьте желтком, выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистого цвета. Для крема смешайте все ингредиенты в кастрюле, поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с плиты, остудите. Готовые слойки наполните кремом, при желании украсьте ягодами или сахарной пудрой. На скорую руку