Вкусная закуска — мини-бургеры с фаршем на слоёных булочках
Хрустящие слоёные булочки, сочная мясная котлета, сырный соус и свежие овощи.
~500 руб.
~20 мин (+ 25 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (4-6 шт.): ~1800/80/100/120
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Фарш мясной — 400 г
Яйцо — 1 шт. (для смазки)
Кунжут — для посыпки
Сырный соус — 4-6 ст.л.
Листовой салат — несколько листьев
Помидоры черри — 6-8 шт.
Огурцы маринованные — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Плавленый сыр — 4-6 ломтиков
Соль, перец — по вкусу
Из теста вырежьте кружочки, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте при 190°C 15-20 минут. Фарш посолите, поперчите, сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон до готовности. Нарежьте черри, огурцы и лук. Готовые булочки разрежьте пополам, смажьте сырным соусом, выложите салат, котлету, ломтик плавленого сыра, овощи, накройте верхней частью.
На скорую руку
