Шикарный судак за 30 минут
Нежное, сочное филе судака в ароматном маринаде из соевого и кисло-сладкого соуса с пряностями.
~500 руб.
~15 мин (+ 30 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~700/80/25/10
Ингредиенты:
Судак — 1 шт. (около 700-800 г)
Соевый соус — 3 ст.л.
Соус кисло-сладкий — 2 ст.л.
Чеснок сухой — 1 ч.л.
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Кориандр молотый — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец чёрный — по вкусу
Смешайте все ингредиенты для маринада. Судака разделайте: отрежьте голову, хвост, плавники, удалите позвонки. Нарежьте филе полосками, смажьте маринадом. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
На скорую руку
