Публикация от 25 марта 2026

Картофельные вафли с сыром Хрустящие снаружи, нежные внутри вафли из отварного картофеля, сыра и зелени. ~200 руб. ~20 мин (+ варка картофеля) ~КБЖУ на всю порцию (4-6 шт.): ~1100/35/45/130 Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт. (около 600 г) Сыр (пармезан или другой) — 100 г Яйца — 1-2 шт. Мука — 2-3 ст.л. Зелень (укроп, петрушка) — пучок Чеснок — 1 зубчик Соль, перец, паприка — по вкусу Картофель отварите, остудите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите, зелень мелко порубите. Смешайте картофель, сыр, зелень, чеснок, соль, перец, паприку и муку. Добавьте яйца — если масса суховата, используйте 2 яйца. Всё хорошо перемешайте. Выпекайте в разогретой вафельнице до румяной корочки. На скорую руку