Публикация от 24 марта 2026

Куриные колбаски Нежные, сочные и полезные домашние колбаски из куриного филе и сливок. ~400 руб. ~20 мин (+ 15 мин варка) ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1400/140/70/15 Ингредиенты: Куриное филе — 1 кг Сливки 10% — 350 мл Соль — по вкусу Чеснок сухой — 1 ч.л. Куриное филе нарежьте и измельчите в блендере до состояния паштета. Добавьте сливки, соль и сухой чеснок, хорошо перемешайте. Переложите массу в кондитерский мешок, выдавите в рукав для запекания или пищевую плёнку, формируя плотные колбаски. Завяжите концы. Варите в кипящей воде 15 минут или запекайте при 180°C столько же времени. Подавайте горячими или охлаждёнными. На скорую руку