Салат с морепродуктами
Сытный, яркий и очень вкусный салат с морепродуктами, черри, консервированными шампиньонами и луком.
~600 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1100/60/60/60
Ингредиенты:
Морепродукты (кальмар, креветки, осьминог) — 400 г
Помидоры черри — 250 г
Шампиньоны консервированные — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ст.л. (по желанию)
Петрушка — пучок
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле. Добавьте шампиньоны, жарьте до испарения жидкости, посолите, поперчите. Морепродукты отварите согласно инструкции (обычно 2-3 минуты), остудите. Черри разрежьте пополам. В большой миске смешайте обжаренные грибы с луком, морепродукты, черри, измельчённый чеснок и рубленую петрушку. При желании добавьте майонез, перемешайте.
На скорую руку
