Цезарь-Ролл
— Все любимые ингредиенты салата Цезарь в хрустящем рулете.
~200 руб
~10 мин (с готовой курицей)
~КБЖУ на 1 ролл: 450 / 30 / 20 / 40
Ингредиенты:
Тортилья или пшеничная лепешка - 1 шт
Куриное филе готовое (запеченное, отварное) - 100 г
Салат айсберг - 2-3 листа
Помидор - 1/2 шт (50 г)
Для заправки (на 1 ролл):
Сметана 15% - 2 ст.л. (40 г)
Горчица французская (зернистая) - 1 ч.л.
Сок лимона - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/4 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Куриное филе нарезать тонкими полосками. Помидор нарезать тонкими ломтиками. Салат айсберг порвать руками. Для заправки смешать сметану, горчицу, лимонный сок, чеснок и соевый соус. На лепешку выложить салат, курицу, помидор и полить заправкой. Плотно свернуть рулет. Разогреть сковороду (можно без масла). Обжаривать ролл по 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавать сразу, разрезав пополам.
На скорую руку
