Пирожки с вишней из слоёного теста
Хрустящие, сочные и очень вкусные пирожки с вишнёвой начинкой.
~300 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (8 шт.): ~1900/30/90/230
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Вишня (свежая или замороженная) — 150 г
Сахар — 40 г
Крахмал кукурузный — 6 г (развести в 40 мл холодной воды)
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
В сотейнике соедините вишню и сахар, при необходимости добавьте 2 ст.л. воды. Доведите до кипения, влейте разведённый крахмал, хорошо перемешайте и проварите 1-2 минуты до загустения. Остудите. Тесто раскатайте, разрежьте на 8 частей. На половину каждого кусочка выложите начинку, защипните края, сделайте сверху надрезы. Смажьте яйцом. Выпекайте при 190°C 20-25 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
