Вкусный салат с бурратой и гренками
Нежный, сочный и очень аппетитный салат с миксом зелени, сладкими черри, красным луком и хрустящими гренками.
~600 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~700/25/50/35
Ингредиенты:
Микс салата — 200 г
Помидоры черри — 200 г
Лук красный — ½ шт.
Буррата — 1 шт. (125 г)
Хлеб цельнозерновой — 1 кусочек
Базилик сухой — для посыпки
Для заправки:
Масло кунжутное — 3 ст.л.
Сок лимона — от ½ лимона
Горчица — 1 ч.л.
Мёд — по вкусу
Соль — 1 ч.л.
Хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хруста. Смешайте все ингредиенты для заправки в стакане. Нарежьте черри пополам, лук тонкими полукольцами. В миске смешайте салат, черри, лук и заправку, при желании добавьте мёд. Выложите на тарелку, посыпьте гренками. Сверху разложите кусочки бурраты, сбрызните маслом и посыпьте сухим базиликом.
На скорую руку
