Публикация от 18 марта 2026

Рыбные котлеты из хека и минтая Сочные, нежные и очень вкусные котлеты из двух видов рыбного фарша. ~400 руб. ~15 мин (+ 30 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию (15-18 шт.): ~1800/150/40/180 Ингредиенты: Фарш хека — 500 г Фарш минтая — 500 г Батон (мякиш) — 200 г Молоко — для замачивания Лук репчатый — 1 большая головка Соль, перец — по вкусу Панировочные сухари — для обваливания Мякиш батона залейте молоком и оставьте до размягчения. Лук натрите на мелкой тёрке. Смешайте оба вида фарша, добавьте отжатый батон, лук, соль и перец. Тщательно вымесите массу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до готовности. На скорую руку