Публикация от 16 марта 2026

Рыба в сметанном соусе Нежное филе минтая или трески, запечённое под сметанно-чесночной заливкой с аппетитной сырной корочкой. ~500 руб. ~10 мин (+ 35 мин запекание) ~КБЖУ на всю порцию: ~1200/110/60/30 Ингредиенты: Филе минтая или трески — 750 г Сметана 20% — 300 г Сыр твёрдый — 100 г Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Укроп — 1 пучок Соль, перец, приправа для рыбы — по вкусу Филе разморозьте, выложите в форму, посолите, поперчите, посыпьте приправой. В миске смешайте сметану, яйцо и измельчённый чеснок, залейте рыбу. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте рубленым укропом. На скорую руку