Драники с крабовыми палочками и сыром
Необычные, сочные и очень вкусные драники с добавлением крабовых палочек и сыра.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~1400/50/70/140
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт. (около 400 г)
Крабовые палочки — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Мука — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Укроп — 1 пучок (в тесто)
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Для соуса:
Сметана — 5 ст.л.
Укроп — 0,5 пучка
Чеснок — 2-4 зубчика
Крабовые палочки мелко нарежьте, смешайте с яйцом, измельчённым укропом, мукой, солью и перцем. Картофель натрите на средней тёрке, отожмите сок. Добавьте картофель и натёртый сыр к основной массе, тщательно перемешайте. На разогретой сковороде с маслом обжаривайте драники с двух сторон до золотистого цвета. Готовые выложите на бумажное полотенце. Для соуса смешайте сметану с измельчённым укропом и чесноком.
На скорую руку
