Самые быстрые жареные пирожки с сытно-рисовой начинкой
Нежные, сытные и очень вкусные пирожки из творожного теста.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (7-10 шт.): ~2000/90/70/240
Ингредиенты:
Для теста:
Творог — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 250 г
Соль — ½ ч.л.
Сахар — ½ ч.л.
Масло растительное — 30 мл (+ для жарки)
Для начинки:
Яйца варёные — 3 шт.
Рис — 100 г (готовый)
Петрушка — пучок
Лук зелёный — пучок
Сыр твёрдый — 70 г
Соль, перец — по вкусу
Для теста смешайте творог, яйца, соль, сахар и масло, добавьте муку и замесите мягкое тесто. Для начинки смешайте отварной рис, мелко нарезанные варёные яйца, рубленую зелень, натёртый сыр, посолите и поперчите. Тесто разделите на 7-10 частей, каждую раскатайте в лепёшку, выложите начинку и защипните края. Обжаривайте пирожки на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте со сметаной.
На скорую руку
