Пицца без вреда для фигуры на творожном тесте
Лёгкая и полезная пицца с творожной основой и ароматным томатным соусом.
~350 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (форма 25 см): ~1300/90/40/120
Ингредиенты:
Для теста:
Творог — 360 г (2 пачки)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Сахар — щепотка (по желанию)
Для соуса:
Томаты протёртые — 200 мл
Лук красный — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло сливочное — 20 г
Начинка:
Любые ингредиенты (сыр, курица, грибы, овощи) — по вкусу
Для теста смешайте все ингредиенты до однородности. Раскатайте или распределите тесто на противне, застеленном пергаментом. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке 20-25 минут до лёгкой румяности. Для соуса обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавьте томаты, соль и сахар, уварите 5-7 минут. Смажьте корж соусом, выложите начинку и запекайте ещё 10-15 минут до расплавления сыра.
На скорую руку
