Публикация от 7 марта 2026

Куриные котлеты с кабачком Сочные, нежные и полезные котлеты из куриного филе и кабачка. ~350 руб. ~20 мин (+ 20 мин запекание) ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~900/110/25/30 Ингредиенты: Куриная грудка — 3 шт. (около 600 г) Кабачки — 2-3 средних (около 500 г) Яйца — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Кабачки натрите на крупной тёрке, посолите, оставьте на 10 минут, затем хорошо отожмите жидкость. Куриную грудку измельчите в блендере до состояния фарша. Смешайте курицу, кабачки, яйца, соль и перец. Мокрыми руками сформируйте котлеты. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Переложите в форму и запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут. На скорую руку