Банановые кексики с грецкими орехами
Нежные, ароматные и очень вкусные кексы с натуральной сладостью бананов и хрустящими грецкими орехами.
~300 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт.): ~2800/50/120/360
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт. (спелые)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 120 г
Масло растительное — 100 г
Молоко — 180 г
Орехи грецкие — 100 г
Мука — 250-300 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Бананы разомните вилкой или пюрируйте блендером. Добавьте яйца и сахар, перемешайте. Влейте растительное масло и молоко, снова перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, соль и разрыхлитель, затем введите в жидкую массу. В конце добавьте рубленые грецкие орехи и перемешайте. Разложите тесто по формочкам для кексов. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
