Публикация от 5 марта 2026

Ленивые вареники Нежные, мягкие и очень быстрые ленивые вареники из творога. ~200 руб. ~10 мин (+ 4 мин варка) ~КБЖУ на всю порцию: ~800/50/20/100 Ингредиенты: Творог — 200 г Мука — 80 г (и для присыпки) Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Соль — 0,25 ч.л. Ванилин — 2 г Смешайте в миске творог, муку, сахар, соль, яйцо и ванилин. Для более нежной консистенции пробейте массу погружным блендером. Присыпьте поверхность мукой, выложите тесто и скатайте в колбаску. Нарежьте её на небольшие кусочки. Вскипятите воду, забросьте вареники и варите 3-4 минуты после всплытия. Подавайте со сметаной, мёдом или ягодами. На скорую руку