Творожно-сырные кольца
Нежные, сытные и очень вкусные кольца из творожного теста с сыром.
~250 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (8 шт.): ~1400/80/60/120
Ингредиенты:
Творог — 200 г (не жидкий)
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Мука кукурузная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — ½ ч.л.
Кунжут — для посыпки
Желток — для смазывания
Сыр натрите на крупной тёрке. В миске смешайте творог, яйца, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и натёртый сыр. Замесите тесто, сформируйте из него колбаску и разделите на 8 равных частей. Из каждой части скатайте тонкую колбаску и соедините концы, образуя кольцо. Выложите кольца на противень, смажьте взбитым желтком, посыпьте кунжутом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
