Лёгкий салат «Цезарь»
Классический «Цезарь» в лёгкой версии с курицей, свежим салатом айсберг, помидорами черри и хрустящими сухариками.
~300 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~450/40/15/35
Ингредиенты:
Куриное филе — 150 г
Салат айсберг — 150 г
Хлеб цельнозерновой — 1 тост
Помидоры черри — 6 шт.
Сыр (с низким % жирности) — 40 г
Для соуса:
Йогурт натуральный — 2 ст.л.
Сок лимонный — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Горчица — 0,5 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде-гриль до готовности, посолите, поперчите. Хлеб нарежьте кубиками и подсушите на сухой сковороде до хруста. Листья салата порвите руками. Для соуса смешайте йогурт, измельчённый чеснок, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Заправьте салат соусом, выложите на тарелку. Сверху добавьте курицу, разрезанные пополам черри, сухарики и натёртый сыр.
На скорую руку
