Публикация от 4 марта 2026

Ленивые пирожки с яйцом и луком Быстрые и вкусные пирожки, которые не нужно лепить — просто смешали тесто с начинкой и обжарили как оладьи. ~150 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1100/50/30/140 Ингредиенты: Для теста: Кефир — 200 мл Мука — 200 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Для начинки: Яйца варёные — 3 шт. Лук зелёный — пучок Масло растительное — для жарки В миске смешайте кефир, яйцо, соль и соду. Постепенно всыпьте муку, перемешивая до однородности. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи. Варёные яйца мелко нарежьте, зелёный лук измельчите, добавьте в тесто и перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте пирожки с двух сторон до золотистой корочки. На скорую руку