Нежная курочка в сливочном соусе с брокколи и брынзой
Сочные куриные бёдра в ароматном сливочном соусе с нежной брокколи и пикантной брынзой.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (на 4 бедра): ~1100/80/70/30
Ингредиенты:
Куриные бёдра — 4 шт. (около 500 г)
Брокколи — 200 г
Брынза — 70 г
Сливки — 200 мл
Чеснок — 2 зубчика
Масло сливочное — 10 г
Соль, специи — по вкусу
Куриные бёдра обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки, переложите на тарелку. На той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённые брокколи и чеснок, обжаривайте 2 минуты. Влейте сливки, добавьте раскрошенную брынзу, посолите, поперчите и тушите 5 минут. Верните курицу в сковороду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 10-15 минут до готовности курицы.
На скорую руку
