Чесночные гренки из багета с запечённым чесноком
Невероятно ароматные, хрустящие гренки с нежной сливочной пастой из запечённого чеснока.
~200 руб.
~15 мин (+ 30 мин запекание чеснока и багета)
~КБЖУ на всю порцию (1 багет): ~1100/25/60/110
Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Чеснок — 2 головки
Паприка копчёная — 1 ч.л.
Укроп свежий — 1 ст.л. (рубленый)
Соль, перец — по вкусу
Масло оливковое — 1 ч.л.
У головок чеснока срежьте верхушки, сбрызните оливковым маслом, посолите, заверните в фольгу. Запекайте 25 минут при 190°C, затем дайте остыть в фольге. В миске смешайте размягчённое сливочное масло, мякоть запечённого чеснока, укроп, паприку, соль и перец. Багет разрежьте вдоль пополам, намажьте чесночным маслом. Запекайте при 180°C 5-8 минут до хрустящей корочки. Нарежьте на порционные куски.
На скорую руку
