Лаваш с яйцом и помидорами на завтрак
Сытный и быстрый завтрак, где лаваш и нежная яичница с помидорами становятся единым целым.
~150 руб.
~10 мин.
~КБЖУ на всю порцию (1 большой лаваш): ~550/30/35/25
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1 лист
Яйца — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр — 2 ломтика
Капуста пекинская или салат — 1 горсть
Петрушка — 2 ст.л. (рубленая)
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Яйца взбейте в миске с солью и перцем. На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанный помидор, прогрейте минуту, залейте яйцами и посыпьте петрушкой. Сверху аккуратно положите лаваш, слегка прижмите. Когда яйцо схватится, переверните лаваш с яйцом на другую сторону. На половину лаваша выложите ломтики сыра и листья капусты, сложите пополам и прогрейте ещё минуту.
На скорую руку
