Паста в сливочном соусе с курицей и грибами
Нежная паста с кусочками куриного филе и ароматными шампиньонами в густом сливочном соусе.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (на 200 г пасты): ~1800/120/80/150
Ингредиенты:
Паста — 200 г
Куриное филе — 300 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Масло сливочное — для жарки
Соль, перец — по вкусу
Пасту отварите по инструкции. Куриное филе нарежьте кусочками, поперчите и обжарьте на сливочном масле до готовности, переложите в миску. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и грибы до золотистого цвета, посолите, поперчите. Влейте сливки, накройте крышкой и тушите 5 минут. Добавьте тёртый сыр, перемешайте до его растворения. Соедините соус с отварной пастой, прогрейте. Подавайте, выложив сверху обжаренное куриное филе.
На скорую руку
