Омлет «4 сыра» с лавашом
Невероятно сытный и эффектный завтрак.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1300/80/90/30
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Лаваш армянский — 1-2 листа
Сыр голландский — 50 г
Сыр моцарелла — 50 г
Сыр гауда — 50 г
Сыр гильдиджа (или любой другой) — 50 г
Соль, перец — по вкусу
Кунжут — по желанию
Масло растительное — для жарки
Сыры натрите на крупной тёрке. В миске взбейте 3 яйца с солью и перцем. Вылейте на разогретую сковороду с маслом. Сверху посыпьте кунжутом и накройте листом лаваша. На лаваш выложите часть сыра, накройте вторым листом лаваша. Снова посыпьте сыром и накройте лавашом. Залейте оставшимися 2 взбитыми яйцами. Когда нижний слой схватится, аккуратно переверните омлет и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте до расплавления сыра.
На скорую руку
