ПП-завтрак «Скрэмбл с тортильей»
Лёгкий, полезный и очень сытный завтрак без масла.
~180 руб.
~10 мин.
~КБЖУ на всю порцию (2 половинки): ~450/40/15/35
Ингредиенты:
Тортилья (тонкая лепёшка) — 40 г (1 шт.)
Яйца — 2 шт.
Сыр лёгкий — 20 г
Ветчина из индейки — 50 г
Помидор — 70 г (примерно половинка)
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
На разогретую сухую сковороду вылейте яйца и сразу перемешайте лопаткой, образуя скрэмбл. Сверху положите тортилью и прижмите. Через 1 минуту аккуратно переверните лепёшку с яйцом. Посолите, поперчите. На половину тортильи выложите натёртый сыр, нарезанную ветчину, тонкие кольца помидора и зелень. Накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился. Сложите тортилью пополам и разрежьте на две половинки.
На скорую руку
