Курица по-капитански с картофелем и сыром
Сытное, ароматное и очень домашнее блюдо.
~500 руб.
~25 мин (активно) + 40 мин запекание
~КБЖУ на всю порцию (противень 30x40): ~2200/150/120/140
Ингредиенты:
Куриное филе — 800 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез или сметана — 3 ст.л.
Масло растительное — для маринада
Приправа для картофеля, паприка копчёная, чеснок сушёный, соль, перец — по вкусу
Куриное филе отбейте, нарежьте средними кусочками, замаринуйте с солью, перцем, паприкой, чесноком и растительным маслом на 15-20 минут. Картофель нарежьте кружочками, смешайте с растительным маслом и приправой. Лук нарежьте полукольцами, помидоры кружочками, сыр натрите. На противень выложите слоями: картофель, курица, лук, помидоры. Смажьте майонезом или сметаной. Запекайте 35-40 минут при 180°C. За 5 минут до готовности посыпьте сыром.
На скорую руку
