Публикация от 21 февраля 2026

Быстрый ужин с индейкой и булгуром Сытное, ароматное и полезное блюдо в одной сковороде. ~400 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~1400/120/40/150 Ингредиенты: Филе индейки — 500 г Булгур — 1 стакан (200 г) Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Вода — 1,5 стакана (300 мл) Масло растительное — для жарки Соль, перец, хмели-сунели — по вкусу Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на масле до золотистой корочки. Морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте полукольцами, добавьте к индейке и обжаривайте ещё 2-3 минуты. Всыпьте булгур, залейте водой, добавьте соль, перец и хмели-сунели, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15-20 минут до полного впитывания жидкости. На скорую руку