Куриная грудка, запечённая с овощами под сырной шапкой
Сочное и ароматное блюдо для семейного ужина.
~450 руб.
~20 мин (активно) + 40 мин запекание
~КБЖУ на всю порцию (на 1 грудку): ~1500/130/80/50
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 1 шт. (около 400 г)
Кабачки — 2 шт. (средних, ~400 г)
Яйца — 4 шт.
Сметана — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Пармезан — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Соль, перец чёрный — по вкусу
Куриное филе нарежьте тонкими пластами, отбейте, посолите, поперчите. Кабачки нарежьте кружочками, лук полукольцами, помидор дольками. Взбейте яйца со сметаной, солью, перцем и тёртым сыром. В форму выложите слоями курицу, кабачки, лук, помидор, залейте яичной смесью, посыпьте пармезаном. Запекайте 35–40 минут при 180°C.
На скорую руку
