Лазанья из кабачков с ветчиной и сыром
Лёгкая, сочная и очень вкусная альтернатива классической лазанье.
~350 руб.
~10 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (форма 20x20): ~1100/70/80/30
Ингредиенты:
Кабачок молодой — 1 крупный (400-500 г)
Сыр твёрдый — 100 г
Моцарелла (шарики) — 120 г
Ветчина — 3-4 слайса (80-100 г)
Панировочные сухари — 20 г
Оливковое масло — для смазывания
Соль, перец, зелень — по вкусу
Кабачок нарежьте тонкими продольными слайсами. Форму смажьте маслом, выложите слой кабачков. Посыпьте панировочными сухарями, тёртым сыром, добавьте кусочки ветчины и моцареллы. Повторите слои 2-3 раза.
Верхний слой посыпьте тёртым сыром и панировочными сухарями. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до мягкости кабачков и румяной корочки.
На скорую руку
