Нежное творожное печенье
Мягкое, рассыпчатое и очень ароматное печенье с приятной кислинкой.
~200 руб.
~20 мин (+ 25 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (~25 шт.): ~2500/90/100/300
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Мука — 300 г
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 6 г (1,5 ч.л.)
Ванилин — по вкусу
Соль — щепотка
Сахар или сахарная пудра — для обваливания
В миске разомните творог вилкой. Добавьте размягчённое сливочное масло, яйцо, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешайте.
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, однородное тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.
Разделите тесто на небольшие шарики. Каждый шарик обваляйте в сахаре и выложите на противень, слегка приплюснув. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до лёгкого золотистого цвета.
На скорую руку
