Салат со свёклой и сельдью по-домашнему
Сытный, яркий и очень вкусный салат в лучших традициях русской кухни.
~300 руб.
~15 мин (при готовой свёкле)
~КБЖУ на всю порцию (большой салатник): ~1200/70/80/50
Ингредиенты:
Свёкла отварная — 3-4 шт. (около 500 г)
Сельдь слабосолёная — 200 г (филе)
Горошек зелёный консервированный — 1 банка (150-200 г)
Лук репчатый (маринованный) — 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Масло растительное — 2 ст.л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Свёклу и филе сельди нарежьте небольшими кубиками. Маринованный лук нарежьте полукольцами, зелень мелко порубите.
В салатнике смешайте свёклу, сельдь, зелёный горошек (без жидкости), лук и зелень.
Заправьте салат растительным маслом, поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей.
На скорую руку
