Нежная закуска из курицы с грецкими орехами и сыром
— Воздушная, пикантная паста с насыщенным ореховым вкусом.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (~300 г): ~1000 / 80 / 70 / 20
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр твёрдый — 30 г
Орехи грецкие — 100 г
Сметана 10% — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Куриную грудку и яйца отварите до готовности (курица ~25 мин, яйца ~10 мин). Остудите. Курицу, яйца, сыр и орехи натрите на мелкой тёрке или измельчите в блендере до желаемой консистенции (пастообразной или с мелкими кусочками). Чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты со сметаной, посолите, поперчите. Дайте закуске настояться в холодильнике 15-20 минут. Подавайте в тарталетках, на крекерах или как паштет.
На скорую руку
