Публикация от 29 января 2026

Тарталетки аля-жульен с курицей и грибами — Нежные тарталетки с классической горячей начинкой из курицы, грибов в сливочном соусе под сырной корочкой. ~400 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на 1 тарталетку (из 12): ~120 / 7 / 8 / 6 Ингредиенты: Тарталетки песочные — 12 шт. Филе куриной грудки — 150 г Шампиньоны — 100 г Лук репчатый — ½ шт. Сметана/сливки 20% — 80 г Сыр твёрдый — 50 г Масло растительное — для жарки Соль, перец — по вкусу Курицу и грибы мелко нарежьте, лук измельчите. Обжарьте лук до мягкости, добавьте курицу, затем грибы, жарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте сметану, прогрейте. Сыр натрите. Начинку разложите по тарталеткам, посыпьте сыром. Запекайте при 180°C 10-12 минут до расплавления сыра. На скорую руку