Гречка с курицей и овощами, запечённая в духовке
— Сытное, ароматное блюдо «всё в одном горшочке».
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1800 / 120 / 70 / 150
Ингредиенты:
Бедра куриные — 4 шт. (~600 г)
Гречка — 1 стакан (~200 г)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 2,5 стакана (600 мл)
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Разогрейте духовку до 180°C. Гречку промойте. Лук и морковь нарежьте, обжарьте на масле до мягкости. Куриные бёдра обжарьте до корочки, посолите, поперчите. В жаропрочную форму или горшочки выложите слоями: лук с морковью, гречка, курица. Залейте горячей водой так, чтобы она покрыла гречку на 1,5 см. Посолите. Накройте крышкой или фольгой. Запекайте 40-45 минут до готовности гречки и курицы. Дайте постоять 10 минут.
Понравился рецепт? Поддержите реакциями ❤️
На скорую руку
