Пирог на завтрак с яичной заливкой и любой начинкой
— Универсальный, очень быстрый пирог на жидком тесте.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на весь пирог: ~2200 / 100 / 130 / 180
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 4 шт.
Молоко — 300 мл
Масло растительное — 100 мл
Мука — 2 стакана (~320 г)
Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик)
Соль — 1 ч.л.
Для начинки (пример):
Сыр — 150 г
Колбаса/ветчина — 150 г
Помидор — 1 шт.
Лук жареный — 2 ст.л.
Зелень — пучок
Разогрейте духовку до 180°C. Для теста взбейте яйца с солью, добавьте молоко и масло. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до гладкости. Начинку нарежьте, сыр натрите. В смазанную форму вылейте половину теста. Равномерно распределите начинку. Залейте оставшимся тестом. Выпекайте 35-40 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки. Дайте немного остыть.
Понравился рецепт? Поддержите реакциями ❤️
На скорую руку
