Рулетики из лаваша с фаршем и сыром под томатным соусом
— Сочные, сытные рулетики с хрустящей корочкой и ароматным масляно-томатным соусом.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на весь противень: ~2500 / 180 / 150 / 120
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 3-4 листа
Фарш мясной — 750 г
Сыр твёрдый — 150 г
Для соуса:
Масло сливочное — 60 г
Соус томатный (кетчуп) — 60 г
Травы прованские — 1 ч.л.
Соль, перец, специи для фарша — по вкусу
Фарш посолите, поперчите, добавьте специи. Сыр натрите на тёрке. На каждый лист лаваша равномерно распределите слой фарша, посыпьте сыром. Плотно сверните рулеты. Нарежьте рулеты на порционные кусочки толщиной 3-4 см. Выложите на противень срезом вверх. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут. Для соуса растопите масло, добавьте томатный соус и травы, прогрейте. Достаньте рулетики, смажьте соусом. Запекайте ещё 5-10 минут. Подавайте горячими.
Понравился рецепт? Поддержите реакциями ❤️
На скорую руку
