Куриные «гнёзда» с ананасами и сырной шапкой
— Нежные куриные котлеты-чашечки с сочным ананасом внутри и кремовой сырной заливкой.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (3 шт.): ~1200 / 110 / 70 / 40
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 2 шт. (~400 г)
Ананасы консервированные (кольца) — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — ½ шт.
Чеснок свежий — 2 зубчика
Сметана — 4 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Сыр твёрдый — 120 г
Паприка копчёная, чеснок сушёный, соль, перец — по вкусу
Куриное филе измельчите в фарш. Добавьте яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец, паприку и сушёный чеснок, перемешайте. Разделите на 3 части, сформируйте толстые лепёшки с углублением в центре («гнёзда»), выложите в форму. Сыр натрите, смешайте с измельчённым свежим чесноком, сметаной и майонезом. В углубление в каждом «гнезде» выложите 1/3 сырной смеси. Сверху положите по кружку ананаса. Оставшейся сырной смесью закройте ананасы. Запекайте при 180°C 25-30 минут до золотистого цвета.
Понравился рецепт? Поддержите реакциями ❤️
На скорую руку
