Публикация от 22 января 2026

Простой кекс на сгущёнке — Невероятно влажный, плотный и сладкий кекс с карамельным привкусом. ~250 руб. ~10 мин. ~КБЖУ на весь кекс: ~2500 / 50 / 80 / 400 Ингредиенты: Сгущённое молоко — 1 банка (~380 г) Яйца — 2 шт. Мука — 160 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Сливочное масло — для смазывания формы Разогрейте духовку до 170°C. В миске взбейте яйца со щепоткой соли до лёгкой пены. Добавьте сгущёнку, перемешайте. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси, перемешайте до однородности. Тесто вылейте в смазанную маслом форму (Ø 20-22 см). Выпекайте 45-50 минут до сухой зубочистки. Дайте кексу полностью остыть в форме, он сильно осядет — это нормально. На скорую руку