Кабачки с чесночно-сырной начинкой в духовке
— Нежные кружочки кабачка с пикантной сырно-чесночной «шубкой».
~250 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~600 / 30 / 45 / 20
Ингредиенты:
Кабачки молодые — 2 шт. (~600 г)
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 2 ст.л.
Укроп — пучок (~30 г)
Масло растительное — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Разогрейте духовку до 180°C. Кабачки нарежьте кружками толщиной ~1 см. Выложите на противень с пергаментом, слегка сбрызните маслом, посолите, поперчите. Сыр натрите, чеснок измельчите, укроп порубите. Смешайте сыр, чеснок, укроп и сметану. На каждый кружок кабачка выложите по 1 ч.л. сырной массы. Запекайте 12-15 минут до мягкости кабачков и лёгкой румяности сыра. Подавайте горячими.
На скорую руку
