Нежный слоёный салат с курицей, свеклой и сыром
— Сбалансированный, лёгкий салат с приятной сладостью свеклы, сытностью курицы и пикантностью грецких орехов.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1800 / 140 / 120 / 50
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 300 г
Яйца — 4 шт.
Свекла отварная — 150 г
Сыр (лёгкий, типа адыгейского) — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Майонез (лёгкий) — для прослойки (~150 г)
Соль — по вкусу
Куриное филе отварите до готовности (~25 минут), остудите, нарежьте мелкими кубиками. Яйца отварите вкрутую (10 минут), остудите, очистите, натрите на крупной тёрке. Свёклу и сыр натрите на средней тёрке. Орехи измельчите. Собирайте салат слоями в салатнике или на блюде, смазывая каждый слой тонким слоем майонезом: 1) Куриное филе, 2) Сыр, 3) Свёкла, 4) Яйца. Верх украсьте измельчёнными орехами. Дайте салату пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
На скорую руку
