Простая запеканка «Картофель-фарш-бекон» под сыром
— Элементарное в приготовлении, но невероятно сытное и ароматное блюдо.
~550 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~2500 / 140 / 160 / 120
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной — 500 г
Бекон/грудинка копчёная — 150 г
Сыр твёрдый — 150 г
Соль, перец чёрный — по вкусу
Растительное масло — для смазывания
Картофель очистите, нарежьте тонкими дольками. Залейте кипятком на 10 минут, затем воду слейте, картофель обсушите. Фарш посолите и поперчите. Бекон нарежьте соломкой. Сыр натрите на тёрке. В смазанную маслом форму выложите слоями: картофель, фарш, бекон. Последним слоем посыпьте сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке (или аэрогриле) 35-40 минут до мягкости картофеля и румяной сырной корочки. Дайте немного остыть перед подачей.
На скорую руку
