Слоёные мини-закуски с сыром и начинкой
— Хрустящие, воздушные «корзинки» из слоёного теста с нежной сырной основой и любой начинкой.
~250 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на 1 шт. (из 8-10 шт.): ~120 / 3 / 8 / 10
Ингредиенты:
Слоёное тесто (пласт) — 250 г
Сыр сливочный (типа «Филадельфия») — 100 г
Начинка на выбор:
Колбаса/ветчина, помидоры, оливки, кукуруза — 150 г
Желток яичный — для смазки (по желанию)
Кунжут/мак — для посыпки
Разогрейте духовку до 200°C. Размороженный пласт теста слегка раскатайте. На одну половину равномерно нанесите сливочный сыр. Накройте второй половиной, слегка прижмите. Разрежьте тесто на квадраты (~5х5 см). Каждый квадрат положите в форму для маффинов, сформировав «корзинку». Наполните начинкой на выбор. Смажьте края желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте 15-18 минут до золотистого цвета. Подавайте тёплыми.
На скорую руку
