Куриное филе в медово-соевом соусе с чесноком
— Нежнейшее, сочное филе в блестящем, сладко-солёном соусе с хрустящим кунжутом.
~300 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (2 филе): ~600 / 70 / 30 / 20
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 2 шт. (~400 г)
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 2 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Уксус яблочный/рисовый — 1 ст.л.
Кунжут — 1 ч.л.
Зелёный лук — для подачи
Куриное филе надрежьте по диагонали. Растопите половину масла на сковороде, обжарьте филе 1-2 минуты с одной стороны на сильном огне до корочки. Переверните, убавьте огонь. Добавьте оставшееся масло, измельчённый чеснок, соевый соус, мёд и уксус. Тушите под крышкой 5-7 минут, периодически поливая курицу соусом. Готовое филе посыпьте кунжутом и рубленым зелёным луком. Подавайте с рисом или овощами.
На скорую руку
