Публикация от 17 января 2026

Яблочное пюре «Неженка» со сгущёнкой — Невероятно нежное, кремовое пюре с карамельными нотками сгущёнки. ~300 руб. ~40 мин. ~КБЖУ на 100 г: ~120 / 1 / 2 / 25 Ингредиенты: Яблоки — 3 кг Сгущённое молоко — 1 банка (~380 г) Сахар — 100 г (½ стакана) Вода — 1 стакан (250 мл) Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кусочками. Сложите в кастрюлю, влейте воду. Тушите под крышкой на среднем огне 30-35 минут до полного размягчения яблок. Пробейте массу погружным блендером до однородности. Добавьте сгущёнку и сахар, перемешайте. Доведите до кипения, варите на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая. Горячее пюре разлейте по стерильным банкам, закатайте крышками. Переверните банки, укутайте одеялом до полного остывания. На скорую руку