Публикация от 16 января 2026

Нежные творожные оладьи на кефире — Воздушные, мягкие и очень сытные оладьи. ~200 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию (~15 оладий): ~1400 / 70 / 50 / 160 Ингредиенты: Творог — 200 г Кефир — 200 мл Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сахар — 3 ст.л. (45 г) Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Растительное масло — для жарки В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и творог, перемешайте до относительно однородной массы (допускаются мелкие творожные крупинки). Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте до однородного густого теста. Жарьте на хорошо разогретой смазанной маслом сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны под крышкой до золотистого цвета. Подавайте со сметаной, мёдом или вареньем. На скорую руку