Сытный салат с копчёной курицей, овощами и картофелем
— Дымная нотка курицы, свежие овощи, сыр и нежный картофель в майонезной заправке.
~500 руб.
~30 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~2200 / 120 / 140 / 120
Ингредиенты:
Бедра куриные копчёные — 3 шт. (или ~400 г филе)
Картофель — 3 средние шт. (~300 г)
Огурец свежий — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — для заправки (~100-150 г)
Зелень, соль, перец — по вкусу
Картофель отварите в мундире до готовности (~25 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками. Копчёную курицу отделите от кости и кожи, нарежьте небольшими кусочками. Огурец и помидор нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. В салатнике смешайте все ингредиенты. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
На скорую руку
