Картофель с колбасками и помидорами под сырной корочкой
— Невероятно сытное, ароматное и сочное блюдо «всё в одном».
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1800 / 65 / 100 / 150
Ингредиенты:
Картофель — 5 средних шт. (~700 г)
Колбаски молочные/охотничьи — 250 г
Помидоры — 2-3 шт. (~250 г)
Сыр твёрдый — 100 г
Майонез — 2 ст.л.
Приправа хмели-сунели — 1 ч.л.
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для смазывания
Разогрейте духовку до 180°C. Картофель очистите, нарежьте средними дольками. Колбаски нарежьте на кусочки. Помидоры нарежьте дольками. Сыр натрите на тёрке. В миске смешайте картофель, колбаски, помидоры, майонез, хмели-сунели, паприку, соль и перец. Выложите в смазанную маслом форму, накройте фольгой. Запекайте 30 минут. Снимите фольгу, посыпьте сыром. Запекайте ещё 10-15 минут до румяности сыра и картофеля. Подавайте горячим.
На скорую руку
