Нежнейший слоёный салат из свеклы с сыром и яйцом
— Лёгкий, яркий и очень полезный салат.
~250 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1200 / 65 / 90 / 45
Ингредиенты:
Свекла варёная — 2 средние шт. (~400 г)
Яйца куриные — 3 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Лук зелёный — пучок (~50 г)
Майонез — для заправки (~100 г)
Соль — по вкусу
Свеклу и яйца предварительно отварите до готовности (свекла — 40-60 мин, яйца — 10 мин), остудите, очистите. Свеклу и яйца натрите на средней тёрке в разные миски. Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс, лук мелко порубите. Собирайте салат слоями в салатнике или порционно, слегка смазывая каждый слой майонезом и немного подсаливая свекольный слой: 1) Свекла, 2) Яйца, 3) Сыр, смешанный с чесноком. Верхний слой украсьте зелёным луком. Дайте салату пропитаться в холодильнике 1-2 часа.
На скорую руку
